Rue Albert Croy 3
1330 Rixensart
Avenue Paul Henricot 1
1490 Court-St-Etienne
Chaussée de Hannut 61
1370 Jodoigne
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1490 Court-St-Etienne
Chaussée de Hannut 61
1370 Jodoigne
Un cours pour s’initier aux nombreuses vertus oubliées des plantes sauvages comestibles de nos régions.
Comme le dit le proverbe “il ne sert à rien de vouloir apprendre les herbes si on ne trace pas d’abord un chemin pour les contempler”.
Ce cours propose d’apprendre à rencontrer ces plantes dans leur biotope au coeur d’un jardin qui en préserve plus de 500 différentes, de les reconnaître d’un point de vue holistique : botanique, sensoriel et intuitif, à les inviter dans nos repas quotidiens au travers de recettes de base simples et riches en saveurs.
Une attention particulière est donnée aux principes de cueillette mais aussi de multiplication végétale pour que chacun d’entre nous puisse contribuer au retour de la biodiversité.
L’accès à nos cours peut se faire moyennant présentation d’un titre correspondant aux capacités d’entrée requises ou d’un test d’admission.
Contactez-nous pour plus d’infos
La réussite de chaque unité d’enseignement est sanctionnée par la délivrance d’une attestation de réussite reconnue dans toutes les écoles de Promotion sociale de la Fédération Wallonie- Bruxelles.
Pour plus d’informations, veuillez consulter la section « Horaires » et / ou « Dossiers pédagogiques ».
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